Schritt 4: Das Finale und die Schlussfolgerung beim Weinprobieren
Die letzte Phase der Weinverkostung ist entscheidend, um die Ausdauer der Aromen und die Gesamtqualität des Weins zu bewerten. Hier ist...
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Axelle MORIAU
27. Okt. 20232 Min.
Schritt 3: Die Verkostung im Mund beim Weinprobieren
Die Verkostung im Mund ist ein entscheidender Schritt, der es Ihnen ermöglicht, die Textur, die Aromen und die Struktur des Weins zu...
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Axelle MORIAU
26. Okt. 20231 Min.
Schritt 2: Olfaktorische Untersuchung bei der Weinverkostung
Die olfaktorische Analyse ist ein entscheidender Schritt bei der Weinverkostung. Die aus dem Wein strömenden Aromen können wertvolle...
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Axelle MORIAU
25. Okt. 20231 Min.
Schritt 1: Visuelle Untersuchung bei der Weinverkostung
Die visuelle Beobachtung ist der erste und entscheidende Schritt beim Weintasting. Sie ermöglicht es, wertvolle Informationen über den...
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Axelle MORIAU
24. Okt. 20232 Min.
Weinverkostung: Kompletter Leitfaden und wesentliche Schritte
Die Weinverkostung ist eine reiche sensorische Erfahrung, die es ermöglicht, die Nuancen und Merkmale eines bestimmten Weins vollständig...
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Axelle MORIAU
23. Okt. 20232 Min.
10 Tipps, um einen guten Wein zu erkennen
Natürlich ! Eine Weinprobe kann ein faszinierendes und lohnendes Erlebnis sein, allerdings kann es manchmal schwierig sein, die Qualität...
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JEAN CLAUDE FABRIS
21. Okt. 20232 Min.
Entschlüsselung des Weinvokabulars: Erkundung der Feinheiten des Weins
Die Welt des Weins ist von einer spezifischen Sprache durchdrungen, die es ermöglicht, die unterschiedlichen Eigenschaften und Nuancen...
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Axelle MORIAU
20. Okt. 20232 Min.
Cabernet Sauvignon: Die Noblesse des Weins
Unter den weltweit bekanntesten und edelsten Rebsorten zeichnet sich Cabernet Sauvignon durch seine Robustheit, tiefen Aromen und die...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Rebsorte im Wein: Die Seele hinter der Flasche
Die Welt des Weins ist eine Symphonie aus Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen. Im Herzen dieser Symphonie befindet sich die...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Die Merlot-Traube: Eleganz und Vielseitigkeit in der Welt des Weins
Unter den vielen Rebsorten, die die Weinberge der Welt bevölkern, sticht Merlot durch ihren sanften Charakter, verführerische Aromen und...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Roséwein: Der zarte Glanz einer Sommerumarmung
Roséwein verkörpert mit seiner zarten Farbe und strahlenden Frische die Essenz sonniger Tage und Momente der Geselligkeit. Tauchen wir...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Akt 7: Abfüllung – Der Wein nimmt Gestalt an
Die Abfüllung markiert den Höhepunkt des gesamten Weinherstellungsprozesses. In diesem Stadium nimmt der Wein nach der Reifung und...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Akt 6: Alterung und Reifung des Weins – Wein prägt seinen Charakter
Der Prozess der Alterung und Reifung des Weins ist eine entscheidende Phase in der Rotweinproduktion. Hier erhält der junge Wein, der...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Akt 5: Pressen – Extraktion des Weins
Das Pressen ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung von Rotwein, der nach der Gärung erfolgt. Zu diesem Zeitpunkt werden die...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Akt 4: Gärung – Die Umwandlung von Zucker in Alkohol
Die alkoholische Gärung ist einer der entscheidenden Schritte bei der Herstellung von Rotwein. In diesem Stadium muss sich der Zucker in...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Akt 3: Mazeration – Offenbarung von Farbe und Tanninen
Die Mazeration ist einer der wichtigsten Schritte bei der Rotweinherstellung. In diesem Stadium geben die Trauben nach der Ernte und...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Akt 2: Abbeeren – Vorbereiten der Trauben für die Weinbereitung
Das Abbeeren ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung von Rotwein und erfolgt nach der Weinlese. Dies ist ein sorgfältiger...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Akt 1: Die Weinlese – Die Kunst der Ernte
Die Weinlese, oft auch Weinlese genannt, markiert den Beginn des aufregenden Weinabenteuers. Dies ist eine entscheidende Phase, in der...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Rotwein produktion: Von der Rebe bis zur Flasche
Die Rotweinherstellung ist ein sorgfältiger und spannender Prozess, der die alte Kunst des Weinbaus mit der modernen Wissenschaft der...
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Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min.
Die Appellation „Grand Cru“: Erbe weinbaulicher Exzellenz
Die Bezeichnung „Grand Cru“ ist ein symbolträchtiger Begriff in der Weinwelt, der zur Auszeichnung von Weinbergen höchster Qualität...
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