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Axelle MORIAU

Las perlas vitivinícolas de Burdeos: las mejores añadas por año


Burdeos, una famosa región vinícola del suroeste de Francia, es conocida en todo el mundo por sus vinos excepcionales. Cada año, los viticultores de esta región elaboran vinos que gustan a los amantes del vino de todo el mundo. Aquí encontrará una guía de las mejores añadas de Burdeos, año tras año, para ayudarle a descubrir los tesoros de esta prestigiosa región.


La Puerta Cailhau es un monumento emblemático de la ciudad de Burdeos, situado a orillas del Garona. Se trata de una imponente puerta de estilo gótico erigida en el siglo XV, hacia 1494, para celebrar la victoria de Carlos VIII en la batalla de Fornoue. La Puerta Cailhau se alza orgullosa a orillas del río, con su imponente estructura y sus dos grandes torres almenadas. Está construido en piedra blanca y está ricamente decorado con esculturas que representan escenas históricas y alegóricas. En lo alto de la portada hay una logia renacentista con arcos de medio punto.

2005 : Elegancia innegable


La añada 2005 está considerada una joya de Burdeos. Las ideales condiciones climáticas permitieron que las uvas maduraran perfectamente dando lugar a vinos de innegable elegancia. Los Cabernet Sauvignon fueron particularmente notables, aportando estructura y complejidad.


2009 : Opulencia gourmet


La añada 2009 está marcada por su opulencia gourmet. Los vinos de este año son ricos, afrutados y carnosos. Los taninos están bien integrados, ofreciendo vinos muy accesibles incluso cuando son jóvenes. Esta cosecha suele celebrarse por su notable equilibrio.


2010 : Poder elegante


La añada 2010 es un año de armoniosos contrastes. Combina potencia y elegancia de forma magistral. Los vinos están estructurados con taninos sólidos, pero también tienen una finura que los hace irresistibles. Estos vinos tienen un potencial de envejecimiento excepcional.


2015 : La promesa del futuro


La cosecha 2015 encarna la promesa del futuro. Son vinos muy frescos, con intensos aromas de frutos negros y rojos. Los taninos son sedosos y ofrecen una agradable sensación en boca. Estos vinos tienen el potencial de mejorar con el tiempo.


2016 : Armonia perfecta


Château Chatain, un Montagne Saint-Émilion 2016 de Vignobles Fabris

La cosecha 2016 se describe a menudo como una armonía perfecta. Las ideales condiciones climáticas permitieron elaborar vinos de gran pureza y gran frescura. El equilibrio entre los componentes es notable, ofreciendo vinos de excepcional complejidad.


2018 :Elegancia en la fabricación


La añada 2018 es todavía joven, pero ya muestra un gran potencial. Estos vinos se distinguen por su elegancia y frescura. Los aromas de frutas rojas y negras están presentes, acompañados de una hermosa mineralidad. Es recomendable dejar estos vinos envejecer para que revelen todo su potencial.


Cada añada bordelesa tiene su propia personalidad, que refleja las condiciones climáticas y el saber hacer de los enólogos. Tanto si es amante de los vinos jóvenes y afrutados como de las añadas con un alto potencial de envejecimiento, Burdeos ofrece una gama excepcional de opciones. Tómate el tiempo para probar estas joyas del vino y déjate llevar por la historia y la pasión que se esconde detrás de cada botella.



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