VIGNOBLES FABRIS
Saint-Émilion
Les Vendanges à Saint-Émilion : Un Moment de Partage
Chaque automne, notre domaine vit au rythme des vendanges, un moment convivial où passion et tradition se transmettent de génération en génération.
Ici, nous récoltons nos précieuses grappes afin de pouvoir vous offrir des vins qui reflètent tout l’amour de notre terroir.
Venez partager avec nous cette aventure unique !
Les Vignobles Fabris vous présentent :
CHATEAU de CORNEMPS, BORDEAUX SUPÉRIEUR
Nous sommes fiers de dévoiler une appellation qui vient enrichir notre collection de vins d’exception : le "Château de Cornemps, Bordeaux Supérieur".
Conçu avec le même engagement pour la qualité et le respect de notre terroir, ce vin unique incarne l’élégance et le savoir-faire bordelais.
Un Terroir d’Excellence
Un Terroir d’Excellence
Depuis Saint-Émilion, les Vignobles Fabris perpétuent une tradition viticole riche et soignée.
Nos parcelles, entretenues avec le plus grand respect pour l'environnement, donnent naissance à des vins authentiques et généreux.
Pour cette appellation, les raisins sont récoltés à maturité parfaite et transportés avec soin pour garantir toute la fraîcheur et la qualité nécessaires à l'élaboration du Bordeaux Supérieur.
Le Processus de Vinification
À chaque étape de la production, des vendanges jusqu'à l’embouteillage, le "Château de Cornemps, Bordeaux Supérieur" est le fruit d’un travail minutieux réalisé par nos équipes.
Devant les machines modernes de notre chai, chaque bouteille est soigneusement préparée pour offrir un vin équilibré et expressif, fidèle à notre réputation.
Nous vous invitons à découvrir ce Bordeaux Supérieur, reflet d’un terroir d’exception et d’une nouvelle aventure pour les Vignobles Fabris.
Avec cette nouvelle appellation, notre maison renforce son engagement à produire des vins uniques et authentiques, qui expriment pleinement le caractère et l'histoire de notre domaine.
Qui sommes nous?
dans les grosses lignes...
Les Vignobles Fabris est une entreprise familiale qui est présente depuis plus de 5 générations.
Le goût de nos vins a évolué, mais notre façon de travailler la vigne reste traditionnelle ce qui nous permet de proposer des vins naturels.
« Nous travaillons dans le respect de l'environnement, nos rendements sont limités et nous cherchons à faire ressortir la vérité de nos terroirs. Tous nos vins sont vinifiés selon des techniques traditionnelles : sans additif ni enzyme. »
Nos vignes s’étendent aujourd’hui sur environ 70 hectares, avec une implantation dans plusieurs appellations d’Origine Protégée : Pomerol, Lalande de Pomerol, Montagne Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion, Bordeaux Supérieur et Saint-Emilion Grand Cru.
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Ou nous trouver?
10 Rue Abbé Bergey, 33330 Saint-Émilion, France
Depuis la gare de Saint-Emilion :
20mins à pieds (trottoir le long de la route)
Depuis l'aéroport de Bordeaux :
50 mins en voiture
Depuis Bordeaux ville :
1h de train - 50 mins en voiture
Depuis Paris : 4h30 par le TGV
Choisissez un jour ensoleillé pour nous rendre visite !
Nos locaux à paris
Nous possédons aussi des locaux qui témoignent de l'image dynamique des Vignobles Fabris à la capitale.
À Paris, à 2 minutes d'Orly dans un immeuble de charme entièrement rénové, vous pourrez retrouver une cave de 350m² en sous-sol, un magasin, des salles de réunion ainsi que 2 salles de réception.